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剥皮的大蒜要怎么保存

vivian230
发布于 2019-09-30 11:29:22

刚做饭剩了一碗剥好皮的大蒜,不知道这大蒜要怎么保存好呢?

大蒜
回答
1222xiejin
发布于 2019-09-30 11:30:07

1、将剥好皮的大蒜表面的灰尘用清水洗净。

2、然后将其控干水分或用厨房纸巾擦干表面水分。

3、再把蒜瓣放入真空密封性能好的保鲜袋中,置于冰箱冷藏。

4、如果家里冰箱放不下的话,可用保鲜碗密封装好放于常温下,保存2天左右,或是将大蒜放入烤箱烤熟,这样可以保存3—5天左右可食。

5、如果是剥皮大蒜还切成的蒜米状的话,建议用密封的玻璃瓶装好,在其中加入适量食用盐腌制,放入冰箱冷藏保存,可存放7—10天左右。

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