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快速剥蒜皮有什么技巧

天使920
发布于 2019-09-30 11:31:28

每次剥蒜都剥不好,总是到案板上敲,不知道还有什么快速剥去蒜皮的技巧呢?

大蒜
回答
等你想我ai你
发布于 2019-09-30 11:32:42

1、微波加热法:把大蒜的根部切除,放入微波炉加热5秒钟,再剥皮就很容易。

2、热水浸泡法:把大蒜放入热水中加热大约10分钟再剥皮也很快。

3、摇晃法:大蒜外皮比较干燥的情况下,只需将其放入一个小盒子中上下左右使劲摇晃两三分钟,就能轻松快速去皮。

4、拍打法:炒菜用大蒜只需要在案板上拍打几下就可以轻松脱皮,只是无法获得完整的蒜瓣。

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